阳澄湖大闸蟹_[阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部]

发布时间：2024-07-03 12:30:07 浏览次数:1 公司名称：[克拉玛依]阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部

以下是:阳澄湖大闸蟹_[阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部]的产品参数

最小起订	1
质量等级	优
是否厂家	是
产品品牌	阳澄湖莲花岛顾记
产品规格	箱
发货城市	苏州阳澄湖
产品产地	苏州
可售卖地	全国
工作温度	冷藏
产地	苏州阳澄湖莲花岛顾记
品名	阳澄湖大闸蟹
特点	肉质甜腻正宗大闸蟹
储藏方法	冷藏
热卖月份	九月十月十一月十二月

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阳澄湖大闸蟹到你的手中，它也不知道你将要它做什么，是清蒸，香辣，红烧呢？还是说你会把转手送给别人呢？未来是未知的呀，一切就要看大闸蟹自己的啦！下面来看看大闸蟹的华丽变身吧！清蒸大闸蟹原料：大闸蟹、镇江香醋、白糖、生姜。做法： 1、把大闸蟹放在清水里洗净，养半天使它排净腹中污物，然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状； 2、把姜末、镇江香醋、白糖调和成蘸料； 3、锅中放入足够的清水，水中放几片姜片，水开后把蟹倒放，入蒸锅约15分钟左右至熟； 4、取出后解去细绳，装入盘中即可。水煮大闸蟹原料：大闸蟹（螃蟹）。做法： 1、水煮大闸蟹，可以不用将蟹绑好。在锅内放入冷水（不能用热水），水与蟹的平面持平就够了，不用太多。 2、点火（用电饭煲、电磁炉都可以），活力开到旺。如果蟹不是绑好的，一开始要用手按住锅盖（不然，蟹遇热可能会爬出来），等锅内蟹没有动静了，就不用按住了。煮的时间大概在20分钟就可以了。 3、来看一下煮了20分钟左右的。 4、这个时候的雌蟹，其实已经不错了，黄已经很多了。

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吃阳澄湖大闸蟹的时候，把大闸蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。现在的一些酒店在烹饪螃蟹的时候，也直接把大闸蟹掰成两半，让蟹黄和蟹肉直接裸露在食者面前。大闸蟹腿一般都是留到才吃，这是因为吃大闸蟹腿很费时间，而且腿里肉不多，当然，吃大闸蟹的时候要尽量把腿吃完，这不仅是因为腿里的肉好吃，还可以避免造成浪费，现在大家知道阳澄湖大闸蟹怎么吃了吧。我许多朋友喜欢吃大闸蟹。今天，我们想谈谈蟹黄的营养价值和功效。蟹黄是雌蟹的卵巢和消化腺，呈橙色，味道鲜美，是毛蟹营养价值的部位。那么，蟹黄有什么营养价值和功效呢? 蟹黄富含蛋白质、磷脂等营养物质，但也含有较高水平的脂肪和胆固醇。蟹黄可以做成很多食物：蟹粥等。上海还有一个著名的美味小吃蟹粉小笼。顾名思义，主要材料是蟹黄。有两种蟹黄，河蟹黄和海蟹黄。

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